Cloud Nine i Stockholm en höjdare i min smak

Om denna blogg

Jobbar som VD för bolaget Svenska Internetportaler AB, som utvecklar och driver drygt 200 lokala Internetportaler i Sverige. Bolaget har också verksamhet i Spanien, genom costadelsol.st och costablanca.st. Jag kommer bland annat skriva om nyheter och annat från oss som jobbar med sajterna. Jag kommer också dela med mig av lite personliga reflektioner från vardagen. Har gärna av dig om du har idéer kring våra sajter eller något annat.

Senaste blogginläggen av Funa

• Nyheter på sajterna
• Klart för nya Studenternas Idrottsplats
• Nya stadsportaler i Boden och i Piteå
• Nordea telefonsupport - så bedrövligt!!
• Woman

Läs alla blogginlägg från Funa

En högkvalitativ bistro passade perfekt för oss två herrar den här tisdagkvällen. Personalen är hjälpsam och kunnig. Vi provade några drinkar, som var toppen. Bland annat en rackare med bland annat ingefära, chili och citron.. Den var stark och god.

Vi drack en flaska franskt vin, från Rossillon i södra Frankrike. Vi valde Baby Back Ribs med citroncoleslaw som huvudrätt för kvällen. Till ribsen serverades Tempura med Chilimayo. Helt grymt smakade detta. Kombinationen med vinet gjorde susen. Jag har då aldrig smakat något vin som liknade det här. Kolsvart, superkoncentrerad och helt utan svavel. SNYGGT valt av vår servitris. Hon hade koll på viner kan jag säga. 

Menyn på Cloud Nine är läcker. Som en meny ska se ut på en bistro. Vinlistan likaså.. diger och elegant. Det coola med maten är att den är fransk i botten men sedan kombinerad med något annat kök, något kök som haft eller har anknytning till Frankrike.. Fantasifulla Crossovers!

> Här kan ni kika in Cloud Nine